一种液体深层发酵生产大团囊虫草菌体的方法

摘要：

本发明公开了一种液体深层发酵生产大团囊虫草菌体的方法，以大规模液体深层发酵培养大团囊虫草菌体(Cordyceps ophioglossoides)为目标。以人工分离培养到的大团囊虫草纯菌株为出发菌种，经斜面培养、摇瓶种子培养、最后到发酵罐培养，发酵液中的菌丝体以干重计可达2～3％的。本发明中公开的液体种子培养基和发酵培养基分别由蔗糖、酵母粉(膏)、蛋白胨、镁盐、钾盐和蔗糖、酵母粉(膏)、蛋白水解液、镁盐、钾盐组成。两种培养基分别适合液体种子阶段培养和深层液体通气培养大团囊虫草菌，合理满足了大团囊虫草菌不同发酵时期所需的营养物质，促进了菌体的生长和繁殖，提高了菌的活性。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN200510050196.6

申请日期：2005-06-22

公开/公告号：CN1737110

公开/公告日：2006-02-22

主分类号：C12N1/14(2006.01)I

申请/专利权人:浙江大学

发明/设计人:李永泉;郑 静

主申请人地址:310027浙江省杭州市玉古路20号

专利代理机构:杭州中成专利事务所有限公司

代理人:唐银益

国别省市代码:浙江;33

权利要求：

1、一种液体深层发酵生产大团囊虫草菌体的方法，其特征在于，以人工分离培养到的大团囊虫草纯菌株为出发菌种，依次经固体斜面培养，摇床种子培养和发酵培养完成；所述大团囊虫草纯菌株，拉丁文学名为Cordycepsophioglossoides，保藏号是CGMCCNo.1146。