一种¹⁵N稳定性同位素标记L-精氨酸的生产方法

摘要：

本发明涉及一种¹⁵N稳定性同位素标记L-精氨酸的生产方法，该方法利用低糖流加发酵工艺生产L-精氨酸-¹⁵N₄，控制玉米浆有机氮源添加量，添加¹⁵N高丰度菌体水解液部分代替玉米浆，直接添加包括生物素、维生素B₁、维生素B₆、泛酸、尼克酸和对氨基安息香酸的维生素复合物，通过改善发酵配方来提高产酸率；与现有技术相比，本发明采用微生物发酵法生产L-精氨酸-¹⁵N₄，解决了¹⁵N丰度下降的问题，并尽量提高¹⁵N利用率，以满足产品生产要求。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN200510026243.3

申请日期：2005-05-27

公开/公告号：CN1869244

公开/公告日：2006-11-29

主分类号：C12P13/10(2006.01)I

申请/专利权人:上海化工研究院

发明/设计人:谭青乔;王雁宇;梅丛笑;孙建春;杜晓宁;李良君

主申请人地址:200062上海市云岭东路345号

专利代理机构:上海专利商标事务所有限公司

代理人:赵志远

国别省市代码:上海;31

权利要求：

权利要求书1.一种15N稳定性同位素标记L-精氨酸的生产方法，其特征在于，该方法利用低糖流加发酵工艺生产L-精氨酸-15N4，控制玉米浆有机氮源添加量，添加15N高丰度菌体水解液部分代替玉米浆，直接添加包括生物素、维生素B1、维生素B6、泛酸、尼克酸和对氨基安息香酸的维生素复合物，通过改善发酵配方来提高产酸率。