一种生产环糊精葡萄糖基转移酶的方法及其专用菌株

摘要：

本发明公开了一种生产环糊精葡萄糖基转移酶的方法及其专用菌株。本发明所提供的嗜碱芽孢杆菌(Bacillus alcalophilus)HA-1 CGMCC № 1278可用于发酵生产环糊精葡萄糖基转移酶。嗜碱芽孢杆菌(Bacillus alcalophilus)HA-1 CGMCC №1278产酶水平高、发酵时间短，且产酶具有传代稳定性，10L发酵罐中发酵24h产酶活力(酶产量)可达到6100U/ml；5000L发酵罐中发酵20.5h产酶活力就可达到6875U/ml。本发明的方法及其专用菌株将在环糊精葡萄糖基转移酶的生产中发挥重要作用，具有广阔的工业应用前景。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN200410102569.5

申请日期：2004-12-27

公开/公告号：CN1796541

公开/公告日：2006-07-05

主分类号：C12N1/20(2006.01)I

申请/专利权人:郑州大学

发明/设计人:王雁萍;秦广雍;段宇珩;许平辉;陈林海;李宗伟;苏明杰;谈重芳;李宗义;霍裕平

主申请人地址:450052河南省郑州市大学路75号郑州大学物工院离子束生物工程省重点实验室

专利代理机构:北京纪凯知识产权代理有限公司

代理人:关 畅

国别省市代码:河南;41

权利要求：

1、嗜碱芽孢杆菌(Bacillusalcalophilus)HA-1CGMCC№1278。