一株高产3-羟基丁酮的短小芽孢杆菌

摘要：

本发明公开了一株高产3-羟基丁酮的短小芽孢杆菌，名为Bacillus pumilus XH195，于2004年1月27日保藏于“德国微生物菌种保藏中心”，保藏号为DSM 16187。该菌的细菌学特征是：形态为棒杆状，长1.5μm～3.0μm，直径0.6μm～0.7μm，菌落颜色为黄色或白色，具有典型的短小芽孢杆菌的生理生化特征和典型的芽孢杆菌的脂肪酸图谱。利用该菌株以葡萄糖或蔗糖为底物在37℃条件下摇瓶培养60h分别可产生63.0g/L或58.1g/L的3-羟基丁酮。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN200410084381.2

申请日期：2004-11-19

公开/公告号：CN1778892

公开/公告日：2006-05-31

主分类号：C12N1/20(2006.01)I

申请/专利权人:上海爱普香料有限公司

发明/设计人:许 平;肖梓军;杜 毅;魏中浩

主申请人地址:201809上海市曹新公路33号

专利代理机构:上海市华诚律师事务所

代理人:李 平

国别省市代码:上海;31

权利要求：

1.一株高产3-羟基丁酮的短小芽孢杆菌，其特征在于：该短小芽孢杆菌名为BacilluspumilusXH195，2004年1月27日保藏于“德国微生物菌种保藏中心”，其保藏号为DSM16187，该短小芽孢杆菌(BacilluspumilusXH195DSM16187菌株)细菌学特征是：形态为棒杆状，长1.5～3.0μm，直径0.6～0.7μm，菌落颜色为黄色或白色，产芽孢，VP反应呈阳性，可利用葡萄糖、阿拉伯糖、木糖、甘露醇、果糖产酸，可水解酪蛋白、明胶、吐温80，可利用柠檬酸盐，可在质量百分比为10％的NaCl中生长，可在50℃下生长，所述BacilluspumilusXH195DSM16187菌株的脂肪酸图谱是典型的芽孢杆菌的脂肪酸图谱，所述BacilluspumilusXH195DSM16187菌株的16SrDNA序列与其它不同种的短小芽孢杆菌的16SrDNA序列有98.7～100％的相似性。