一种仙人掌酒及其制备方法
本发明公开了一种仙人掌酒及其制备方法,其特点是它按体积份含有食用仙人掌汁5-60份,酒基10-80份,按照仙人掌榨汁,并将制成的食用仙人掌汁和酒基按所需比例混合,还可根据需要按一定比例再加入仙人掌果实、花,无花果,香菇,谷物酿造而成的酒,南瓜汁中的一种或两种的混合物,然后在容器里贮存至少两个月制成,所制成的仙人掌酒营养丰富,口感柔和,香味独特,且具有药用功效,对治疗动脉硬化、心血管疾病,糖尿病和肥胖症等均有一定的疗效。
发明专利
CN02135844.3
2002-12-03
CN1504560
2004-06-16
C12G3/04
莱州市益苑食用仙人掌研究所
张希学;任朝阳;徐建强
261400山东省莱州市文峰街道办事处蒜园子张希学收
烟台信合专利代理有限公司
韩珺
山东;37
1、一种仙人掌酒,其特征在于它按体积份含有食用仙人掌汁5-60份,酒基10-80份。