一种生产多种白兰地酒用的壶式蒸馏装置

摘要：

一种生产多种白兰地酒用的壶式蒸馏装置。属于蒸馏果酒发酵液的设备设计技术领域。本实用新型主体结构由蒸馏釜，预热器、冷凝器三部分构成。蒸馏釜上部为表面冷凝，采用球形上封头和椭圆半球体结构，加大了蒸馏釜上部的冷凝回流力度，提高蒸馏提浓效果，加热采用新型的蒸汽蒸发系统，减少蒸发器高度，避免干烧蒸发。预热器的椭圆型葫芦结构提高了冷凝及加热效果，使装置更加美观。冷凝器采用双头出料结构，根据馏出物的品质差异取不同的口出料，提高了蒸馏系统的分离效果。

专利类型：实用新型

申请/专利号：CN00219046.X

申请日期：2000-01-07

公开/公告号：CN2408121

公开/公告日：2000-11-29

主分类号：C12G3/00

申请/专利权人:无锡轻工大学

发明/设计人:徐岩; 阮文权

主申请人地址:214036江苏省无锡市惠河路170号

专利代理机构:无锡市专利事务所

代理人:时旭丹

国别省市代码:江苏(32)

权利要求：

权利要求书1、一种生产多种白兰地酒用的壶式蒸馏装置，本实用新型的特征是主体结构由壶式蒸馏釜（1），葫芦式预热器（7）、冷凝器（11）三部分构成，蒸馏釜下部为带镗锣底的圆筒形釜体（2），上部为半椭圆体釜顶（3）、顶部为球形回流头（4），釜体、釜顶、回流头三部分由法兰连接所组成，回流头顶上接装汽化管（5），釜顶接装发酵液料管（23），釜体内装有蒸汽加热管（22），釜体外还装有液位计（24），釜体外置保温层（21），釜底接装废液排放口（20），釜球形回流头上装温度表（T）；预热器为葫芦形椭圆结构，在葫芦形顶部置一出气口（8）、进料口（9）、和汽化管相接的汽液通管（6）呈平面盘香管形在预热器椭圆体中心平面经过，预热器底部接通发酵液料管，汽化管上装有压力表（P），预热器上装有液位计（10）；冷凝器为一筒式结构，冷凝管（13）呈螺旋盘状形式置于其内，冷凝管一端和汽液通管相接，另一端采用双头出料结构，置有第一出酒口（14）和第二出酒口（15），冷凝器内通水冷却，外部置有冷却水进口（16）和冷却水出口（12）；蒸馏釜、预热器、冷凝器分别安装在支脚（19）、（18）、（17）上。