一种新型低温碱性蛋白酶、制造方法、应用和产生该蛋白酶的微生物
本发明涉及一种新的黄杆菌属末知种菌株YS 9412—130,保藏在中国武汉CCTCC,保藏号为M 200014。由该菌株或其突变体产生的新型低温碱性蛋白酶,该蛋白酶在低温条件下具有低活化能和高活性比,能有效降解蛋白类;酶基因编码由792个核苷酸组成,与丝氨酸蛋白酶有不同程度的同源性,但不同于已有丝氨酸蛋白酶家族,为一种新生型丝氨酸蛋白酶家族,它广泛应用于洗涤领域,制备抗氧化活性肽、发制品、饲料加工品等。
发明专利
CN00123404.8
2000-08-15
CN1280186
2001-01-17
C12N1/20
中国水产科学研究院黄海水产研究所
孙谧;王跃军;张云波
266071山东省青岛市南京路106号
北京康信知识产权代理有限责任公司
史和初
山东;37
权利要求书1.一种黄杆菌(F1avobacterium)属未知种菌株YS 9412—130,该菌株保藏在中国武汉典型培养物保藏中心,保藏号为M200014。