一种利用木糖渣生产酒精的方法

摘要：

本发明公开了一种利用木糖渣生产酒精的方法，它包括将木糖渣、粉碎后的玉米秸秆、麸皮和经种子罐发酵的菌种放入种子罐中进行固体发酵后制的纤维素酶曲与纤维素二糖酶曲，将10％－15％木糖渣、营养盐、15％－25％的纤维素酶曲与纤维素二糖酶曲放入水解罐中进行酶解糖化，酶解糖化后的液体经压滤去掉残渣，制得糖液，将糖液加入酒精酵母放入发酵罐中发酵；对发酵后的糖液进行蒸馏，即可制得酒精；本发明生产工艺、工序简单，生产成本低，原料来源广泛，酶活力高，动力消耗低，环境污染小；是一种开辟发酵工业原料的理想方法。

专利类型：发明专利

申请/专利号：CN00107969.7

申请日期：2000-06-02

公开/公告号：CN1327068

公开/公告日：2001-12-19

主分类号：C12P7/10

申请/专利权人:唐山市冀东溶剂厂

发明/设计人:夏黎明;代淑梅;岑沛霖;刘建军;李秋圆;刘荣新

主申请人地址:063030河北省唐山市新区厂前路1号

专利代理机构:唐山专利事务所

代理人:王永红

国别省市代码:河北;13

权利要求：

权利要求书1.一种利用木糖渣生产酒精的方法，包括以下步骤：a.将木糖渣、粉碎后的玉米秸杆、麸皮和经种子罐发酵的菌种放入种子罐中进行固体发酵后制的纤维素酶曲与纤维素二糖酶曲，玉米秸杆、麸皮的配比为7∶3，发酵温度为25℃--35℃，时间为3-4天；b.将10％-15％木糖渣、营养盐、15％--25％的纤维素酶曲与纤维素二糖酶曲(其中纤维素酶曲与纤维素二糖酶曲的比例为1∶10)放入水解罐中进行酶解糖化，酶解温度为50℃，PH值为4—5，底部纤维残渣浓度为10％-25％，水解时间为30—75小时；c.酶解糖化后的液体经压滤去掉残渣，制得糖液，糖液浓度为5％--12％；d.将糖液加入酒精酵母放入发酵罐中发酵；发酵温度为30℃--45℃，PH值为4—5，厌氧；e.对发酵后的糖液进行蒸馏，既可制得酒精；